暑い日の食卓にぴったりのアレンジレシピを公開しました。
今回ご紹介するのは、あじの干物を使った「冷たい鯵の冷や汁」。

香ばしく焼いた鯵の干物に、きゅうりやみょうがを合わせ、冷たいお出汁風に仕上げた一品です。
さっぱりとした味わいで、暑い日でもさらさらとお召し上がりいただけます。
お好みで大葉や白ごまを散らしても、一層風味が引き立ちますよ。

レシピの詳細は、下記よりご覧いただけます。
▶ レシピを見る

使用している「鯵の干物」は、当店の人気商品。
ご家庭でも気軽にお試しいただけますので、ぜひこの機会にどうぞ！

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